年轻人的旅游，基本上也就是吃着游。特别是俺们这次。

       作为本次毕业旅行的“兼职导游”，出发前，我专门去网上搜罗了《厦门美食地图》，并其他几篇较有参考意义的游记，一起打印出来随身携带，一路上发挥了不小的作用。

       厦门的小吃很多，如若是边走边吃，看见啥吃啥，便失去了很多乐趣。但是如果是循着地图串遍大街小巷，只为寻找传说中最好吃的那家小店。当终于找到后，坐下来美美地大快朵颐，个中滋味儿，想忘掉都难。

       有道是：揣着地图，胡吃海喝。

       这篇需要写的也不多，主要都是照片。看照片容易，照照片不易啊。每次东西上来，偶都得大喝一声：“别动！！我拍了再吃！！”为了拍个好的，三拍两拍，大伙就坐不住了……好在这里的所有照片集百家之精华，照片提供者有小牛，Ely，Ashny，Napoleon，Parker，当然还有俺Frienky了。呵呵。

       我们刚入住鼓浪屿琴岛酒店是中午，大家饥肠辘辘，就去旁边小食街的吃这里有名的鲨鱼丸。这家原巷口鱼丸店看来还是很有来头，奖状照片锦旗挂满了店墙。这种包心肉丸挺好吃的，特别是汤，非常鲜美。不过不知道是不是真的是鲨鱼，虽然有好奇心尝鲜，但是还是希望宁愿不是真鲨鱼。毕竟，鲨鱼也濒危了。大家分别要了不同的鱼丸，有鱼丸汤，鱼丸汤面，烧鱼丸等等。







       下午木船出海回来后，我们来到中山路，正式开始了寻吃大行动。

       厦门最有名的老字号就是“黄则和”了。这里的沙茶面和花生汤在各版本的美食地图中均有提名，于是成了我们的必吃之食。


       本来听“花生汤”这个名字，想象起来似乎并不觉得是很好吃。真正尝到之后，花生软而糯，汤微甜爽口，味道真是很好。


       沙茶面味道很特别。以前不大喜欢沙茶酱，可能是因为在金本涮涮锅吃到的沙茶酱有些令人失望吧。这次的厦门之行，则让我完全改观，喜欢上了这种浓烈而醇香的味道。另外，吃完沙茶面之后互相一讨论，大家竟然达成共识：沙茶面里的豆芽最好吃~~囧。。


       中山路有很多小巷，我们穿梭其中，很多小吃也很不错。有春卷，有草袋墨鱼（本篇开篇图），烧仙草等等。


       特别要说到叶氏麻糍。在中山路和鼓浪屿上都有，美食地图说鼓浪屿的更好吃。也许我的舌头还没有那么精确，不能如此细致地分辨。不过我可以肯定的是，两家都非常非常好吃！！软软的，轻轻一咬，糯米皮包着的馅儿就在嘴巴里炸开，甜得很幸福。也很便宜，一块钱一个，我一口气吃了好几个。


       麻糍制作方法也很简单，一块糯米糕，捏成碗状，放入各类磨成细粉的馅儿，有花生仁儿粉，黑芝麻粉，还有其他一种叫不出名字的，然后把糯米皮封口，就成了。看过了麻糍的制作方法后，我突然觉得好像在广州美食节上看到过。


       海蛎饼。用海蛎肉和面一起炸的饼子，味道不错。觉得比厦门经典的海蛎煎还好吃。


       本来soriq告诉我在中山路中间有条小巷，那里可以吃到非常好吃的海蛎煎，可惜没有找到。不过，我们也意外地发现了美食地图上的“思西沙茶烤肉”，真是太隐蔽了！！

       不过，对于我这样从小吃着兰州烤羊肉长大的人来说，这样的烤肉只能说是一般般了，不过吃法上蛮特别，把烤肉和青菜或者其他配菜一起夹在考好的面包里，蘸着沙茶酱吃，有意思。





       关东煮。味道比较淡，喜欢四川麻辣烫的人会觉得这个不够入味。可能比较适合华东同胞的口味吧。这个名字让人觉得是日本的食物。


       下面这个要隆重介绍，是我们在轮渡对面，与中山路平行的大同路上发现的。美食地图里没有写到。那就是“铜锣烧”。自小喜欢哆啦A梦，不过从来没有吃过铜锣烧，在这里终于吃到了，还有各种口味的，经典的红豆，还有绿茶，香橙，蓝莓，咖啡……十几种。也看到了铜锣烧的做法。大家都觉得很好吃，后来我们第二天又跑来吃了。








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