这是这次广州美食之旅专题的最后一篇，不过只有几款非常简单的，不是非常完整和系统。有机会我还会继续这个美食板块的。现在已经又准备了一些新的照片啦，以后有机会就发出来。

       711的思乐冰。从上中学就常常吃了，不过这次却是第一次拍出来。应该说是介于冰淇淋和刨冰之间的冷饮。味道很棒。

       这几天我们能品尝到的异域美食也不多，也就是泰国菜和越南菜。

       泰式料理——蕉叶

       广州比较有名气的泰国餐馆就是“蕉叶”了。一个泰国餐馆，看它正不正宗，就是看它的咖喱是不是正宗。我和阿根那次去泰国，深深体会到了咖喱作为泰式料理精髓的作用。以前我是不喜欢咖喱的，不过那次之后，对咖喱竟然也有了些好感。这次在蕉叶，主菜“咖喱珍宝蟹”，就让大家足足过了一会咖喱瘾。

       这是刚刚从水里捞上来，准备烹饪之前拍的。


       做好啦！！

要说各地的美食，其实也就是一次很简单的罗列，但在以吃文明的广州，寻味不难，难就难在寻找故乡的味。为此，那些装璜华丽的饭店，那些价格不菲的美丽菜肴，却常常落得个“不正宗”的骂名。

       思念家乡，除了山山水水，除了亲人朋友，更多的，就是那家乡的菜肴，那刻骨铭心，永生难忘的奇妙味道。

       这次小陶的广州之行10天中，我们吃了三次火锅，内蒙小童羊，重庆陶然居，谭鱼头，不过都没有照相，可惜可惜。至于湖南菜，毛家饭店的菜色非常精美，但是店内大子标语指明“请勿拍照”，所以也得作罢。

所以这次图片主要以西北面食为主。本篇日志的图片除第一张牛肉面的为小陶拍摄之外，均为手机所拍。

一直觉得，“广州人”是难以定义的。广州，充满了历史的沉重，文化的交流，舶来品的冲击，本土化的繁复与痛苦，一切的一切，都造就了广州人的宽容与豁达。光从语言上来说，如果你不会说广州话，在广州生活十几年，也能生活得很好，可是你要是不会说上海话，估计在上海可得处处碰壁了。

       这种文化的宽容性体现在方方面面，在饮食上，形成了广州的独特的饮食文化。每个人都知道这里以吃闻名，可是擅吃的盛名为什么不出现在物华天宝的古都北京，不出现在纸醉金迷的丝竹江南，也不出现在富甲一方的关东与川中？城市的气质，宽容与不修边幅，决定了这里必定会拥有“食在广州”的美名。

       很早就很想开一个美食博客或者美食板块来着，不过，一来没钱，二来没机缘，三来不可能天天把相机带在身边。于是，这个想法就一直被搁置了。不过，也许从现在开始，我会比较多的关注和收集美食这方面的东东吧，希望真的能开辟出一个美食的小板块出来。也不枉费我在广州活了这么久。哈哈哈

       这十天左右尝到的美食虽然不能说涵盖了各大菜系菜色，但也说得上是丰富多彩。照片数量众多，所以分成好几页来写。哈哈，大家准备食指大动吧～～当然，还要多谢小陶友情提供精美照片。

       大家有兴趣也去看看小陶的blog哦，上面的照片会比我的更丰富。（点击这里）
       一．  粤菜
       二．  四川VS湖南
       三．  北方面食
       四．  异域风情
       五．  各种小零嘴


       一．  粤菜

       也许，广州这个词，在饮食方面总是会和“广式月饼”、“广式腊肠”或者海鲜联系在一起，虽然这些词汇远远不如自己的家乡饭来得亲切和生动。感谢相机的诞生，好让广东的生猛海鲜们，成为人们脑中的那些张牙舞爪，但却鲜美异常的珍馐饕餮；而广式月饼，也能写进初中生们的英语课本，成为祖国各地的孩子们，了解广东菜肴的第一个典范。

      先来看看海鲜。有名的罗氏虾

这两天寒流袭来，气温骤降，不禁发觉食欲又好了很多。

       平心而论，华工的饭堂真的是不错的。这个是我逛了大学城那么多饭堂之后得出的。而且，大学城的华工食堂，似乎比北校区的还好一些呢。来了这边之后，我每顿饭都能一点不剩，最后再来一碗美味的免费汤……

       不过相比这些，似乎还是宿舍DIY的美食更加令人食指大动。我们宿舍可以说是班上最先进入小康宿舍的了。许多设备在上个学期就已经配备齐全了。调味料也是我们这里最丰富。一般不太用到的嫩肉粉和咖喱粉我们都有哦～～而且，当这个学期班上许多宿舍都开始加入电饭煲的行列时，我们早就已经抛弃了用了很久的电饭煲，步入电磁炉的新时代了。

       虽然电磁炉是上个学期买的，不过只用过几次，都用来打火锅了。还记得那时，一只鸡，几瓶啤酒，豆腐青菜平菇肉丸……弟兄们围坐在火锅旁边，满脸红光，冬日的寒气一扫而光。说真的，倒也不在意东西是不是真的很好吃，只是那种气氛，很让人迷恋。

       到了大学城这边，因为阳台大了很多。我们另外开辟了一小块空间作为灶台。晚上饿了，电磁炉一插，直接把饭盒放上去，DIY一碗香喷喷的紫菜汤面，外加一个卧鸡蛋，两根肉肠，一边看书一边享受……更美的是，如果有时间，大家围坐一起，来场电影，眼福口福一起饱……

       奇怪的是，为什么我都这么努力吃了，一天四顿，还是胖不起来……害的别人直说我浪费粮食……